(资料图片仅供参考)

如果是在20度天气的情况下晚上发面是不需要放冰箱里的，可以用酵母先放在水里面搅拌均匀，然后加面粉活面，可以和面时可以稍微有硬一点，如果是想蒸馒头就不要太软，这样的话蒸出来的馒头口感很好，烙火烧的话可以让面软一点，火烧面软好吃。

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